Come viene prodotto l'olio di monoi?

Il Monoï, un "olio sacro" dall'aspetto solare, non ha bisogno di presentazioni, il suo profumo inebriante si ritrova nelle nostre borse da spiaggia ogni estate e, per gli appassionati, nei loro cosmetici tutto l'anno. È spesso associato a prodotti come creme solari, maschere per capelli o oli da massaggio. Ma questa essenza è sempre più presente nelle acque profumate per poterla annusare tutto il giorno!

Ma qual è la sua origine?

A Tahiti il ​​monoi è un vero e proprio rituale di bellezza. È fatto dal fiore dei fiori polinesiani: il Tiarè. Questo fiore, originariamente chiamato "Gardénia tahitensis" è diventato l'emblema di quest'isola come la lavanda per la Provenza. Il suo nome deriva da un famoso botanico scozzese che botanizzato molto nella Polinesia francese: Gardener.

La Gardenia fu scoperta durante le esplorazioni, più precisamente durante il secondo viaggio del capitano Cook. È diventato l'emblema dell'isola di Tahiti perché è consuetudine che una collana di fiori di Tiarè venga posta al collo di ogni viaggiatore che sbarca sull'isola.

Sebbene il suo odore sia spesso associato al gelsomino, Gardenia ha un profumo inebriante che rimane fresco. A forma di piccolo arbusto, le sue foglie sono smaltate, i suoi fiori sono gialli o bianchi. Esistono altre specie di Gardenia oltre a quella di Tahiti, tutte hanno fiori profumati:

• La Gardenia Florida è originaria della Cina e del Giappone dove il tè viene aromatizzato con i suoi fiori.

• La Gardenia citriodora è originaria del Sud Africa. I suoi fiori profumano di fiori d'arancio, sono usati nei bouquet da sposa indossati in Europa.

• La Gardenia grandiflora è originaria dell'Indocina, le sue foglie ei suoi fiori hanno un profumo molto gradevole.

La sua modalità di estrazione:

Per ottenere il prezioso nettare profumato non basta estrarre l'olio essenziale dal fiore. Il fiore di Tiarè viene macerato in olio di cocco dal frutto grattugiato e fermentato. Il macerato viene poi esposto per tre settimane al sole, questo processo darà poi il famoso olio di monoi.

I fiori di tiarè di Tahiti vengono raccolti quando sono ancora solo boccioli e utilizzati il ​​giorno dopo il raccolto. In generale, per un litro di olio di cocco sono necessarie almeno dieci gemme.

Successivamente viene lasciato macerare al sole per tre settimane. È importante che l'origine delle noci sia di origine corallina, dal cocco Cocos Nucifera e che siano sufficientemente mature. Vengono poi raccolte, frazionate entro 48 ore per raccogliere la mandorla, che viene lasciata essiccare al sole per una settimana fino a quando non contiene solo il 10% di umidità. Vengono poi poste in sacchi di juta, sotto il nome di copra e infine inviate al frantoio di Tahiti. Il frutto viene schiacciato in farina, scaldato a 125°, ed infine spremuto a freddo, che dà un olio di prima spremitura.

Terminata la macerazione, al termine del periodo di tre settimane, il macerato viene travasato, filtrato, quindi additivato con un antiossidante naturale o chimico. Dopo una filtrazione finale si ottiene il monoi, che può essere aromatizzato con altri estratti di specie vegetali raccolte localmente (vaniglia, frangipani, ylang-ylang, legno di sandalo, ecc.).

Terminata la macerazione, al termine del periodo di tre settimane, il macerato viene travasato, filtrato, quindi additivato con un antiossidante naturale o chimico. Dopo una filtrazione finale si ottiene il monoi, che può essere aromatizzato con altri estratti di specie vegetali raccolte localmente (vaniglia, frangipani, ylang-ylang, legno di sandalo, ecc.).

Il processo spiegato è una produzione ancestrale, comune a tutti i produttori di monoi a Tahiti. Di solito l'addome del granchio eremita viene utilizzato per accelerare la fermentazione dell'olio, ma questo controverso processo per la sofferenza degli animali viene praticato sempre meno.

Al giorno d'oggi, il monoi è stato ampiamente esportato, soprattutto in Europa dove viene utilizzato come olio abbronzante e previene la disidratazione della pelle al sole. Sebbene non protegga dai raggi ultravioletti, ha molto successo con il bersaglio femminile. In Polinesia, questa sostanza grassa è usata più come olio da massaggio o idratante per i capelli delle donne tahitiane.

Il Monoi, oltre ad essere un olio profumato, ha molte virtù:

Nei riti religiosi della Polinesia francese, il Monoi è usato come purificatore, per ungere i bambini o per l'imbalsamazione. Al di là di questi aspetti spirituali, questo olio ha molte proprietà in cosmesi e dermatologia.

Come il burro di karité o l'olio di jojoba, ripara i capelli secchi e danneggiati. Monoi protegge la pelle, in particolare la sua epidermide. È ampiamente utilizzato in Polinesia per la pelle del bambino, il che dimostra che ha ottime qualità in termini di tolleranza dermatologica. Questo olio è idratante in modo duraturo e progressivo con un effetto tra le 4 e le 6 ore.

Un know-how protetto

A causa del dispiegamento di contraffazioni, monoi ha una denominazione di origine ufficialmente istituita nel 1992, riconoscendone così le proprietà eccezionali. Questa denominazione è rigorosamente “riservata al prodotto realizzato nella Polinesia francese secondo usanze locali, leali e costanti, per macerazione di fiori di Gardenia Tahitensis di origine polinesiana, detti Tiaré, in raffinato olio di copra. »

Un odore sempre più presente in profumeria

Da molti anni ormai, i profumi composti da note monoi tahitiane affascinano sempre più consumatori. Questa fragranza è caratterizzata da note di cocco, fiore di tiarè e vaniglia; profumi che ricordano le vacanze di sole!

Sulle sue basi di nota, ogni marchio introduce le proprie variazioni. Per l'eau de parfum Orée Dorée de Virevolte, questa sfaccettatura del monoi è costruita attorno all'ylang ylang, al legno bianco, alla sabbia calda, ecc.

In precedenza, questo tipo di profumo era considerato pesante e consumato solo durante le giornate di sole. Oggi l'odore del monoi si è insediato nella nostra quotidianità e non smette mai di stupirci!