Die Wälder

Die bewaldete Familie vereint Parfums, deren Hauptakkord aus Noten warmer und opulenter Hölzer wie Sandelholz oder trockener Hölzer wie Zeder besteht. Dies sind Basisnoten, sie geben eine Spur in der Zusammensetzung eines Parfums. Diese Akkorde werden oft in den Kopfnoten von Zitrusfrüchten und im Herzen von Aromen begleitet. Sie definieren eine gewisse Eleganz.

Benzoe, Styrax-Benzoe, Styrax tonkinensis, Dryander, Styracaceae

Ein l'Origine
Ursprünglich aus Sumatra, Borneo, Malaysia, Laos und Kambodscha stammend, war Benzoe in Europa in der Antike unbekannt. Dieses Harz nahm schnell einen bedeutenden Wert an. Sie tauchte in den diplomatischen Geschenken auf. Es waren die Chinesen, die zuerst damit begannen, es zu vermarkten.

Von der Geschichte
Es ist der große arabische Arzt Ibn el Battuta, der zum ersten Mal während seiner Reise nach Sumatra in den Jahren 1325 und 1349 auf der Insel Jawa davon spricht und Benzoin den Namen "luban el Jawi" gibt. Es waren die Araber, die den Handel mit Benzoin aus Sumatra, den ersten bekannten, übernahmen und nach Ägypten brachten. Benzoe aus Laos ist das beste und hat einen vanilligen, balsamischen Geruch. Es zeigt sich in weißlichen Tränen und Rötungen an der Außenluft.

Verwendet 
Benzoe wird mit Weihrauch und Myrrhe gemischt, um in religiösen Ritualen verbrannt zu werden. Ende des 90. Jahrhunderts entdeckte Auguste Ponsot, dass die Einwohner Armeniens ihre Häuser durch das Verbrennen von Benzoe parfümierten und desinfizierten. Er arbeitet mit einem Apotheker zusammen, um diese Praxis zu vermarkten. Gemeinsam entdecken sie, dass durch das Auflösen der Benzoin-Tränen in XNUMX° Alkohol ein angenehmer, anhaltender Geruch entsteht. Die Idee wird sein, Löschpapier damit zu imprägnieren, das brennt, ohne Flammen zu erzeugen, und gleichzeitig den ursprünglichen Geruch von Benzoin wiederherstellt. Es ist das Papier von Armenien.

Ein bisschen Botanik
Benzoe aus Siam, dem heutigen Kambodscha und Laos, wird aus Styrax tonkinensis gewonnen. Zwischen Oktober und Dezember, wenn der Baum seine Blätter verliert und Früchte trägt, wird am Stamm ein Einschnitt oder eine Beschneidung vorgenommen. Die verbleibende Rinde dient als Harztasche. Die Produktion erfolgt dann durch Abkratzen „der Tränen“, die sich mit einer Ausbeute von 400 bis 600 g gebildet haben. pro Baum. Benzoin aus Indonesien (Sumatra, Java) hat einen längeren Anbauzyklus (25 Jahre) und seine Gewinnungsmethode ist die gleiche.

Seine Art der Extraktion
Diese beiden Bäume geben Tränen ab, die durch organische Lösungsmittel extrahiert werden.

In der Parfümerie 
Die Parfümerie verwendet die beiden Benzoe, die von Sumatra und die von Laos, als Fixiermittel. Benzoe dient zur Abrundung von Amber- und Vanillekompositionen. Es hat einen zarten, karamellisierten Duft. Es wird in kleinen Berührungen verwendet, weil seine Note ziemlich kraftvoll und gierig ist.

Finden Sie diese Note von Benzoin in Rose Métamorphose, Zitrus-Zitrus-Duft für die Nymphe, süße und unschuldige Frau.

Adlerholz, Aquilaria agallocha, Aquilaria malaccensis, Thymelaceae 

Ein l'Origine 
Es hat mehrere Namen, abhängig von seinem Herkunftsland, seiner Kultur. In arabischen Ländern Oud genannt, im Westen und in angelsächsischen Ländern Adlerholz oder Aloe. Adlerholz in Indien, wo es in der Region Assam angebaut wird. Diese Wälder, die in den Wäldern Südostasiens von Populationen von Sammlern und Jägern geerntet wurden, sind seit drei Jahrtausenden Gegenstand eines aktiven Handels mit dem Fernen Osten. Oud-Holz ist für seine "göttlichen" Eigenschaften bekannt, es wird behauptet, dass es beim Verbrennen ein Aroma verströmt, das Seelenfrieden bringt und die Meditation fördert. Aus diesem Grund verwenden buddhistische Mönche es, weil es eine Verbindung zwischen den Funktionen des Körpers und des Geistes herstellt. Oud-Holz ist eine außergewöhnliche Art, die lange als kostbarer als Gold galt.

Von der Geschichte 
Adlerholz wird in Sanskrit-Texten zitiert, im Ayurveda für chirurgische Medizin. Die Buddhisten verwendeten es, um ihre Mala herzustellen, diese langen Rosenkränze aus 108 Samen. In Frankreich tränkte Ludwig XIV. seine Kleidung in Rosenwasser, das durch Destillation von Rosen gewonnen wurde, die mit gekochtem Wasser hergestellt wurden, in das Oud-Holz eingeweicht worden war. Ende des XNUMX. Jahrhunderts lieferte Oud-Holz in Europa durch Wasserdampfdestillation eine duftende Essenz, die, gemischt mit etwas Rose, einen hervorragenden Duft von Zitronenblüten verlieh. Heutzutage ist die Essenz dieses Holzes sehr begehrt, es ist das teuerste, es wird sogar täglich an der Börse notiert, weil seine Produktion schwankt. Es ist ein Harz, das nur auf bestimmten Bäumen erscheint, wenn sie krank sind, dh mit Pilzen infiziert sind. Es wird in drei Formen verkauft: lange Späne, Pulver oder ätherisches Öl.

Ein bisschen Botanik 
Es sind große Bäume, deren Holz mit einem aromatischen Harz imprägniert ist, das durch die Anwesenheit von Pilzen einen verstärkten Duft erhält. Sie wachsen in warmen, feuchten Umgebungen, die an Sumpf grenzen. Das Harz entwickelt sich aufgrund mehrerer Faktoren:
Entweder grob: wenn das Holz nach Naturereignissen wie Wind, Sturm, Tierkratzern oder parasitären Insektenbefall reißt. Das Holz wird dann Harz namens "Calambac" absondern, um seine Wunden zu heilen.
Entweder durch Reifung: Wenn der Baum altert, brechen seine Fasern und bilden Harz. Diese Fasern verfestigen sich durch Mischen mit dem Harz und bilden ein hartes und dunkles Holz, aus dem das Harz fließen wird.
Entweder durch Entfernen: Nach einer Infektion oft durch einen Parasiten (Griffelpilz) können sich Teile des Baumes lösen. Diese Stücke sind normalerweise mit Harz gefüllt.
Entweder durch Pilzbildung: Das Holz wird dann von Pilzen befallen, die auf der Außenseite des Baumes Moos bilden. Um sich zu schützen, sondert der Baum Harz ab. Es ist also immer ein Selbstschutz, dass der Baum seine Tränen produziert, diesen „Calambac“.

Seine Art der Extraktion
Das ätherische Öl wird durch Hydrodestillation gewonnen. 20 kg Holz ergeben XNUMX ml ätherisches Öl.

In der Parfümerie
Immer auf der Suche nach neuen Düften wird Oud-Holz in Form von ätherischen Ölen an die Kosmetikindustrie verkauft, die seit mehr als vierzig Jahren danach sucht. Sein leicht rauchiger und balsamischer Duft passt sehr gut zu Sandelholz oder Amber. Es gehört zur orientalischen Familie. Es ist eine entschiedene Basisnote, die berauschende Blumen wie Rose oder Tuberose begleitet. Das Einatmen verbessert die Wahrnehmung der Sinne, öffnet den Geist und beruhigt die Hauptfunktionen des menschlichen Körpers.

Zeder, Cedrus atlantica, Manetti, Cedrus libani, Juniperus mexicana, Schiele, Juniperux virginiana, L. Pinaceae

Ein l'Origine 
Zeuge biblischer Zeiten, die Zeder war der einzige Baum, den Gott mit seinen Händen gepflanzt hatte. Der Baum ist mit den drei großen Religionen des Nahen Ostens verbunden. Für das Judentum wurde sie ausgewählt, um im Jahr 1000 den Tempel Salomos in Jerusalem zu bauen. Für das Christentum ist sie der heilige Baum, und für den Islam ist die Zeder das reine Holz.

Von der Geschichte
Die alten Ägypter verwendeten es in Einbalsamierungsölen wie Wacholder, einem im gesamten Mittelmeerraum verbreiteten Strauch. Es ging in die Komposition von Potpourri ein. Zedernholz gilt als verrottungsfest und wird seit langem im Schiffbau verwendet. Vitruv, der Architekt des Augustus, erzählt uns, dass in der Römerzeit die mit Zedernöl beschriebenen Papyrusblätter beschichtet wurden, um sie vor Insekten zu schützen.

Diese Öle wurden entweder durch Destillation des Holzes oder durch Abkochen des Öls gewonnen, das dann einige Monate lang mazeriert wurde. Sein süßer und holziger Geruch hat den Ruf kleiner Schmuckkästchen aus kostbarem Zedernholz begründet. Schränke und Schränke beherbergen oft Scheiben aus Zedernholz, deren aromatische Düfte Motten fernhalten.

Ein bisschen Botanik 
Die Zeder namens Atlantica ist die Zeder des Atlas, die in Marokko und Algerien vorkommt, die Zeder namens Libani ist die des Libanon. Die des Libanon ist aufgrund einer sehr kleinen Population aufgrund der sehr alten Ausbeutung, die daraus gemacht wurde, zu einer geschützten Art geworden. Das erste in England gepflanzte Exemplar stammt aus dem Jahr 1731. Derzeit sehen wir in Frankreich große Flächen, die mit Zedern bepflanzt wurden, um die Art zu erhalten und zu schützen, wie in der Provence im Parc du Lubéron oder auf der Montagne de Lure, die zum UNESCO-Schutzgebiet erklärt wurde .

Seine Art der Extraktion
Die Zeder lässt natürlich kleine Tränen aus ihrer Rinde mit einem zitronigen Geruch verströmen, sehr angenehm, ähnlich dem von Sandelholz. Nachdem das Holz zu Sägemehl zerkleinert wurde, kann es entweder dampfdestilliert werden und liefert dann eine farbige Flüssigkeit mit holzigem Geruch oder es wird mit organischen Lösungsmitteln, Ethylalkohol oder Äther extrahiert, wodurch wir einen farbigeren Extrakt mit festerer Konsistenz erhalten, der dann gewaschen wird wieder mit Alkohol, um ein Absolut zu erhalten. Das nach Wasserdampfdestillation gewonnene ätherische Öl wird heute aus Marokko geliefert.

In der Parfümerie 
Es ist eines der wesentlichen Elemente in der Parfümerie. Wie alle holzigen Noten ist es eine Basisnote. Sein Geruch ist süß und holzig. Eine alte Kindheitserinnerung, die des Schulbleistifts. Eine geheimnisvollere, verborgenere Note, die sich langsamer offenbart als andere holzige Noten.

Zypresse, Cupressus sempervirens, L. Cupressaceae

Ein l'Origine
Es wäre im östlichen Mittelmeerraum beheimatet. Es kommt vom Iran bis nach Portugal vor, wo es ein Landschaftsmarker ist. In der griechischen Welt ist die Zypresse Artemis gewidmet, Apollos Schwester, Beschützerin von Türen und Durchgängen (einschließlich der Geburt). Dies könnte den alten Brauch erklären, mit zwei Zypressen den Eingang zu einer Behausung in einem guten Teil der Mittelmeerwelt zu signalisieren. In der Mythologie starb Cyparissus, ein Freund von Apollo, der versehentlich seinen Lieblingshirsch getötet hatte, vor Kummer. Apollo, um es unsterblich zu machen, hätte es in Cypress geändert. Sein immergrünes Laub würde die Unsterblichkeit symbolisieren, die uns sagen würde, unsere Toten nicht zu vergessen. Es symbolisiert dann den Baum der Toten und der Traurigkeit. Was seine Präsenz auf Friedhöfen erklären würde. Auf den persischen Miniaturen, die Gärten darstellen, sehen wir immer die Silhouette einer Zypresse.

Von der Geschichte 
Im Jahr 1500 v. unserer Ära erwähnt ein assyrischer Text die Verwendung von Zypressen bei Juckreiz und Schmerzen der Haut (Hämorrhoiden). Dioskurides (griechischer Arzt) bezeugt im XNUMX. Jahrhundert n. Chr., dass Zypressenholz in Krankenhäusern verbrannt wurde, um die Luft zu reinigen.

Ein bisschen Botanik
Die Mittelmeerzypresse kann ein Jahrtausend alt werden und imposante Ausmaße erreichen. Sein Laub ist immergrün dunkelgrün. Seine Rinde ist dünn, faserig und verleiht ihm oft ein "geflochtenes" Aussehen. Die Blüte erfolgt im Dezember-Januar. Die Früchte, geschlossene Zapfen, werden im Frühsommer gebildet. Sie sind zunächst grün und reifen erst im Winter des folgenden Jahres, wenn sich die Schuppen zu lösen beginnen und die Samen freigesetzt werden.

Seine Art der Extraktion
Durch Hydrodestillation seiner Blätter und Zweige wird ein gelbes ätherisches Öl gewonnen. In der französischen Parfümerie werden die belaubten und entästeten Zweige der Zypressen der Provence durch Lösungsmittelextraktion behandelt. Man erhält so einen Extrakt mit stark bernsteinfarbenem und balsamischem Geruch. Dann haben wir nach dem Waschen mit Alkohol ein Absolue mit intensiverem Geruch.

In der Parfümerie 
Seine Noten sind aromatisch, kampferhaltig und holzig. Es ist eine Basisnote. Zypresse wird oft in Herrenparfums verwendet.

Weihrauch, Boswellia frerena Boswellia carterii, Vogel. Burserraceae

Ein l'Origine 
Es gibt das Objekt „Weihrauch“ und den Boswellia-Baum namens „Weihrauch“. Die Weihrauchstraße wie die Seide verströmt einen Duft von Exotik und Abenteuer. Es war eine lange Reise, angeführt von Kamelkarawanen, die das Sultanat Oman verließen, wo der Weihrauchbaum bereits weit verbreitet in religiösen Ritualen verwendet wurde, um Palästina zu erreichen. Die Ägypter verbrannten es während ihrer Bestattungsriten. Weihrauch, der in Kirchen verbrannt wird, gibt einen Rauch ab, der die Seele erhebt.

Von der Geschichte 
Die Ägypter unternahmen große Expeditionen in das sogenannte Happy Arabia, eine Region an der Küste des Roten Meeres östlich von Somalia oder an der jemenitischen Küste, um Weihrauchwälder und manchmal sogar ganze Bäume zurückzubringen, die in den königlichen Gärten neu gepflanzt werden sollten. Weihrauch wurde auch in Länder des Fernen Ostens verschickt. Weihrauch aus Ostafrika gilt als die beste Qualität.

Ein bisschen Botanik
Boswellias sind Bäume, die auf reinem Felsen leben können, wo sie am Fuß des Stammes eine Art Kissen bilden, das den Felsen bedeckt und Wasser zurückhält. Je nach Feuchtigkeitsgrad tragen sie mehr oder weniger Blätter. Die verschiedenen Arten von Weihrauchbäumen gehören zur Familie der Burseraceae, sie können bis zu 5 Meter hoch werden. Sie leben in freier Wildbahn und mögen besonders trockene, kalkhaltige und bergige Gebiete. Seine kleinen gelblich-weißen Blüten erscheinen in den Blattachseln, sie stehen in Büscheln. Weihrauch wird gewonnen, indem die Rinde angekratzt und geschnitten wird, um die Tränen aufzufangen, die auf dem Strauch zu Boden fallen.

Seine Art der Extraktion 
Nach der Entfernung von Holzresten und Erde werden sehr saubere Tränen gewonnen, die dampfdestilliert werden, um einen blassgelben Extrakt zu erhalten. Die Extraktion mit Petrolether oder Ethanol ergibt Extrakte mit dunklerer Farbe, wachsartiger und fester Konsistenz.

In der Parfümerie
Weihrauch wird auch als Fixiermittel verwendet. Es ist definitiv eine Basisnote und atmet besondere Noten von Limette sowie würzige, balsamische Noten. Es hat eine ziemlich schwere, orientalische, beruhigende, einhüllende Struktur. Wenn Sie sein ätherisches Öl riechen, verströmt es eine „steigende“ Dimension, wie ein Geruch von „Heiligkeit“. Es ist für Parfums mit orientalischer, bernsteinfarbener oder pudriger Basis vorgesehen.

Sandelholz, Santalum Album, L. Santalaceae

Ein l'Origine
Sandelholz wird seit viertausend Jahren in Indien kultiviert und ist der mystische Baum schlechthin dieses Landes. Es ist in Indien beheimatet, kommt aber auch in Timor, Sri Lanka und Indonesien vor. Der Name Sandelholz stammt von dem arabischen „Sandelholz“, das es aus indischen Sprachen entlehnt hat. Es ist eines der ältesten erwähnten indischen Parfums.

Von der Geschichte 
In Europa geht sein Erscheinen auf die arabische Präsenz in Spanien zurück: Das berühmte Cordoba-Leder wurde mit Sandelholz parfümiert. Gleichzeitig gelangte Sandelholz über Kambodscha nach China, mit dem die Chinesen Handelsbeziehungen auf dem Seeweg unterhielten.

Im Mittelalter wurden drei Arten unterschieden, weißes Sandelholz, Citrin-Sandelholz und rotes Sandelholz. Obwohl es schon sehr lange bekannt ist und verwendet wird, wird sein ätherisches Öl erst seit dem XNUMX. Jahrhundert in der Parfümerie verwendet.

Ein bisschen Botanik 
Sandelholz wird heute in großen Farmen angebaut und ist ein hemiparasitärer Baum, das heißt, es lebt als Parasit an den Wurzeln anderer Bäume. Seine Blätter sind lanzettlich oval (längliche ovale Form und enden in einer Spitze), immer grün, und seine vielen kleinen Blüten sind strohgelb und entwickeln sich in Richtung Rot. Die Rinde ist braun oder dunkelrot und ihr Kern hellgrün. Es gibt viele Arten von Sandelholz, aber das "weiße" sowie das Sandelholz australedonicum werden in der Parfümerie verwendet.

Seine Art der Extraktion
Es wird geschnitten und destilliert, wenn es 30 Jahre alt ist. Es sind die Wurzeln und das Sandelholz, die nach der Zerkleinerung zu Pulver mit Wasserdampf destilliert werden. Dieser Vorgang wird entweder in oft rudimentären lokalen Installationen oder durch aufwändigere Prozesse in Europa durchgeführt. Es ist eine klare, leicht viskose Flüssigkeit mit einem charakteristischen süßen, holzigen Geruch.

In der Parfümerie 
Das gewonnene ätherische Öl ist sehr aromatisch und warm. Sein Geruch ist äußerst hartnäckig, er passt gut zu blumigen und orientalischen Noten. Es wird als Basisnote in Parfümkompositionen eingesetzt, wo es die flüchtigeren Kopf- und Herznoten fixiert. Es hat eine fettige, runde, milchige, volle Seite. Sandelholz geht in die Komposition von zwei Parfümfamilien ein: Chypre und Farn.

Zusammenfassung
Sandelholz wird seit viertausend Jahren in Indien kultiviert und ist der mystische Baum schlechthin dieses Landes. Im Mittelalter wurden drei Arten unterschieden, weißes Sandelholz, Citrin-Sandelholz und rotes Sandelholz. Obwohl es schon sehr lange bekannt ist und verwendet wird, wird sein ätherisches Öl erst seit dem XNUMX. Jahrhundert in der Parfümerie verwendet. Es wird als Basisnote in parfümierten Kompositionen eingesetzt, wo es die flüchtigeren Kopf- und Herznoten fixiert. Es hat eine fettige, runde, milchige, volle Seite. Sandelholz geht in die Komposition von zwei Parfümfamilien ein: Chypre und Farn.

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Basierend auf Recherchen von Tachka Sofer

Bibliographie :
Kleine mediterrane Ethnobotanik P. Lieutaghi, hrsg. Südliche Akte
Natur- und Kulturgeschichte der Duftpflanzen, FR. Aubaille-Sallenave, Hrsg. Ibis
Parfums E. De Feydeau, hrsg. Laffont
Ätherische Öle für Ihre Gesundheit G. Roulier, hrsg. baumelt
Das parfümierte Herbarium F. Ghozland und X. Fernandez, hrsg. Karottenfeder
Aromatherapie genau P. Franchomme und D. Penoëll, hrsg. Roger Jollois