El perfume ya existía mucho antes del comienzo de nuestra era y nos sigue embriagando. El proceso de fabricación de este lujoso producto se ha modernizado con el tiempo, pero las bases y los materiales utilizados a menudo siguen siendo los mismos. Frutas, flores y especias hacen posible producir fragancias tan originales como deliciosas. Pero, ¿cómo se hace realmente un perfume?

Los primeros pasos antes de crear un perfume

La carta de formulación

Antes de crear un perfume, debe establecer una carta de formulación, es decir, una especificación que enumera los criterios, los requisitos que tiene para el perfume. Esto incluye la lista de ingredientes autorizados y prohibidos (Ejemplo: Está bien para ingredientes de origen natural pero no está bien para ingredientes de origen sintético, sin conservantes, sin colorantes...) También puede definir los estándares/expectativas deseadas (Ej: vegano, certificables Cosmos Natural, Cosmos Organic, hipoalergénico, sin alcohol…)

 

dirección creativa

También antes de iniciar la fase del perfume, se acostumbra redactar un brief que será el hilo conductor del perfumista. En este brief, se trata de las familias olfativas a las que nos dirigimos (queremos un perfume floral, un perfume gourmet, un perfume amaderado, etc.), los ingredientes que queremos resaltar específicamente (queremos hacer una rosa perfume, vainilla o naranja, etc.), el precio concedido al concentrado (x euros el kilo), el grupo objetivo al que se quiere llegar (hombres o mujeres, grupos de edad, especificidades culturales que pueden influir en los gustos en términos de del olfato…)

Los ingredientes que se encuentran en un perfume.

Para hacer un perfume, el primer paso es elegir y seleccionar los ingredientes. Algunos utilizan ingredientes de origen sintético, es decir, moléculas derivadas de productos petroquímicos. Existen 2 clases de moléculas de origen sintético, las que reproducen las moléculas que se encuentran en la naturaleza y otras que son pura invención del hombre. También es posible seleccionar materias primas de origen natural que provengan de flores, frutas, especias, resinas, hojas, madera o incluso raíces.

En Virevolte solo utilizamos materias primas de origen natural para fabricar nuestros perfumes.

Técnicas de extracción

Para las materias primas de origen natural, existen varios procesos de extracción, como la destilación (realizada con un alambique), la expresión (utilizada para los cítricos en particular), el enflorado (el método histórico para las flores frágiles como la rosa o el jazmín, una técnica que es actualmente en desuso), extracción por solventes, maceraciones, infusiones, etc.

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La producción de un perfume.

Este primer paso le permite trabajar en un concentrado de perfume que luego se mezclará con alcohol y agua. Las dosis/concentraciones pueden variar según el tipo de perfume (agua de colonia, eau de toilette, eau de parfum, perfumes, etc.)

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La etapa técnica

Para crear un perfume, el perfumista o la nariz desarrolla una mezcla de varios ingredientes para componer una fragancia única con varias notas. Ensaya varias fórmulas para encontrar la receta ideal y la dosis adecuada de cada materia prima. En realidad, se necesitan muchos ensayos y pruebas de consumo para desarrollar un aroma satisfactorio. En esta etapa, los elementos que se prueban son la deseabilidad del perfume y su persistencia (su permanencia en el tiempo).

Una vez obtenido el olor deseado, añade alcohol a la mezcla para diluir los ingredientes y un poco de agua.

La siguiente etapa es la maceración, un proceso de varias semanas que permite que el alcohol se impregne de todos los aromas de la materia prima. Luego se acostumbra congelar la mezcla (para bajar la temperatura), esta acción permite cristalizar las impurezas que luego serán filtradas para obtener jugos claros. Zumo es el término utilizado en la jerga de la perfumería para hablar de perfume.

Siendo una nariz, presentación del trabajo.

La persona que crea un perfume se llama "nariz". Es un artista-perfumista, capaz de transmitir emociones y conceptos a través de la composición de una fragancia como lo haría un músico con sonidos o un pintor con un lienzo.

El oficio de olfato no se improvisa, el perfumista se entrena durante muchos años para poder conocer los diferentes olores y sobre todo identificarlos. Un perfumista debe memorizar miles de aromas diferentes. Después de estudios generalmente especializados en perfumería y cosmética, debe entrenarse paso a paso con otras narices. La memoria pero también la paciencia son dos cualidades imprescindibles para ser un buen olfato, al igual que la precisión y la determinación.

El perfumista es capaz de anticipar la evolución de las materias primas y saber modificarlas o mezclarlas con otros ingredientes. Analiza la fragancia de estos productos para evaluar su calidad. Agrega gradualmente un aroma a otro combinando las esencias antes de definir el "dominante". Desarrollar un perfume es un verdadero proceso científico, la composición se dosifica al mililitro más cercano porque ¡una sola gota puede cambiarlo todo! Si a veces es capaz de mejorar el jugo, también puede transformar completamente el olor o incluso destruirlo. La nariz luego ensaya varias combinaciones hasta obtener el elixir perfecto.

Desarrollar un perfume es también un verdadero proceso creativo, el artista perfumista compone fragancias a medida que revelan emociones y se adaptan a las diferentes tendencias y necesidades del cliente.

La nariz no solo trabaja en perfumería (fragancia fina, es decir, perfumes para la piel), también crea perfumes para el campo de la cosmética (gel de ducha, jabón, cuidado del cabello, del cuerpo, etc.)

A menudo escuchamos que los perfumes de origen natural no aguantan, es decir que su olor no perdura. Es a priori, es todo el saber hacer del perfumista saber equilibrar las notas de cabeza, corazón y fondo gracias a su elección de ingredientes y su dosificación. Ya sean de origen natural o sintético, las notas de salida son moléculas pequeñas y ligeras que se evaporan rápidamente, mientras que las notas de corazón y más aún las notas de fondo son moléculas grandes y pesadas que se adhieren y difunden su olor durante mucho tiempo (este es el caso por ejemplo de vainilla o haba tonka). Por tanto, la persistencia de un perfume está ligada al saber hacer del perfumista (equilibrio entre moléculas ligeras y pesadas) y no al origen de los ingredientes utilizados (naturales o sintéticos).

La nariz de Virevolte

Para combinar la formulación natural y la sensorialidad con nuestros perfumes, hemos optado por confiar en nuestro talentoso perfumista, Cyrill Roland.

Cyrill creció en el sur de Francia, en el corazón de la Provenza, una tierra de mil olores donde cada paseo es un descubrimiento olfativo. Habiéndose convertido en perfumista, trabajó mucho con ingredientes naturales por los que desarrolló una verdadera pasión.

Sus 20 años de experiencia lo han ayudado a desarrollar una colección única de aromas que lo han inspirado en su creación de fragancias finas.