los bosques

la familia arbolada reúne perfumes cuyo acorde principal está compuesto por notas de maderas cálidas y opulentas como el sándalo o maderas secas como el cedro. Estas son notas de fondo, dan una estela en la composición de un perfume. Estos acordes suelen ir acompañados en las notas de cabeza por cítricos y en el corazón por aromáticos. Definen una cierta elegancia.

Benjuí, Styrax benjuí, Styrax tonkinensis, Dryander, Styracaceae

Al origen
Originario de Sumatra, Borneo, Malasia, Laos y Camboya, el benjuí era desconocido en Europa durante la Antigüedad. Esta resina adquirió rápidamente un valor significativo. Ella figuró en los regalos diplomáticos. Fueron los chinos quienes empezaron a comercializarlo primero.

de la historia
Fue el gran médico árabe Ibn el Battuta, quien habló por primera vez de él durante su viaje a Sumatra, en 1325 y 1349, en la isla de Jawa, le dio el nombre de "luban el Jawi" al benjuí. Fueron los árabes quienes se hicieron cargo del comercio del benjuí de Sumatra, el primero conocido, y quienes lo trajeron a Egipto. El benjuí de Laos es el mejor y tiene un olor balsámico a vainilla. Se presenta en lágrimas blanquecinas y ruborizadas al aire libre.

Usos 
El benjuí se mezcla con incienso y mirra para ser quemado en rituales religiosos. A finales del siglo XIX, Auguste Ponsot descubrió que en Armenia los habitantes perfumaban y desinfectaban sus casas quemando benjuí. Se asocia con un farmacéutico para comercializar esta práctica. Juntos descubren que disolviendo las lágrimas de benjuí en alcohol de 90° se obtiene un olor agradable y persistente. La idea será impregnar con él papel secante, que arderá sin crear llamas, al mismo tiempo que devolverá el olor original a Benjuí. Es el papel de Armenia.

Un poco de botánica
El benjuí de Siam, actual Camboya y Laos, se extrae de Styrax tonkinensis. Entre octubre y diciembre, cuando el árbol pierde las hojas y fructifica, se realiza una incisión o golpeteo en el tronco. La corteza que queda adherida sirve como bolsa de resina. La elaboración se hace luego raspando "las lágrimas" que se han formado con un rendimiento de 400 a 600gr. por árbol. El benjuí procedente de Indonesia (Sumatra, Java) tiene un ciclo de cultivo más largo (25 años) y su método de recuperación es el mismo.

Su modo de extracción.
Estos dos árboles dan lágrimas que se extraen con disolventes orgánicos.

en perfumería 
La perfumería utiliza las dos Benjuíes, la de Sumatra y la de Laos, como fijadores. El benjuí se utiliza para redondear las composiciones de ámbar y vainilla. Tiene una fragancia tierna y caramelizada. Se utiliza en pequeños toques porque su nota es bastante potente, golosa.

Encuentra esta nota de benjuí en Rose Métamorphose, fragancia cítrica-cítrica para la mujer ninfa, dulce e inocente.

madera de agar, Aquilaria agallocha, Aquilaria malaccensis, Thymelaceae 

Al origen 
Tiene varios nombres dependiendo de su país de origen, su cultura. Llamado Oud en los países árabes, madera de águila o aloe en Occidente y en los países anglosajones. Agarwood en la India, donde se cultiva en la región de Assam. Aprovechados en los bosques del sudeste asiático por poblaciones de recolectores-cazadores, estos bosques han sido objeto de comercio activo con el Lejano Oriente durante tres milenios. La madera de oud es reconocida por sus propiedades "divinas", se afirma que cuando se quema desprende un aroma que brinda tranquilidad y promueve la meditación. Es por eso que los monjes budistas lo usan porque trae una conexión entre las funciones del cuerpo y la mente. La madera de oud es una especie excepcional que durante mucho tiempo se consideró más preciosa que el oro.

de la historia 
Agarwood se cita en textos sánscritos, en Ayurveda para medicina quirúrgica. Los budistas lo usaban para hacer sus mâlâ, estos largos rosarios de 108 semillas. En Francia, Luis XIV empapaba su ropa en agua de rosas obtenida por destilación de rosas hecha con agua hervida en la que se había empapado madera de Oud. A finales del siglo XIX, en Europa, la madera de Oud proporcionaba, mediante destilación al vapor, una esencia fragante que, mezclada con un poco de rosa, daba un excelente olor a flores de limón. Hoy en día, la esencia de esta madera es muy buscada, es la más cara, incluso cotiza en bolsa, de un día para otro, porque su producción es fluctuante. Es una resina que sólo aparece en ciertos árboles cuando están enfermos, es decir infectados de hongos. Se vende en tres presentaciones: virutas largas, polvo o aceite esencial.

Un poco de botánica 
Son árboles de gran porte cuya madera está impregnada de una resina aromática que adquiere una mayor fragancia por la presencia de hongos. Crecen en ambientes cálidos y húmedos, lindando con los pantanos. La resina se desarrolla debido a varios factores:
O crudamente: cuando la madera se agrieta después de eventos naturales como viento, tormenta, arañazos de animales o ataques de insectos parásitos. La madera luego secretará una resina llamada "calambac" para curar sus heridas.
Ya sea por maduración: cuando el árbol envejece, sus fibras se rompen y crean resina. Estas fibras, al mezclarse con la resina, se solidificarán para formar una madera dura y oscura de la que fluirá la resina.
Ya sea por eliminación: Después de una infección, a menudo debida a un parásito (estilo hongo), se pueden desprender partes del árbol. Estas piezas suelen estar cargadas de resina.
Ya sea por formación de hongos: La madera es entonces atacada por hongos que producen musgo en la parte exterior del árbol. Para protegerse, el árbol segregará resina. Por lo tanto, siempre es una forma de protegerse que el árbol produzca sus lágrimas, este “calambac”.

Su modo de extracción.
El aceite esencial se obtiene por hidrodestilación. Setenta kg de madera aportan 20 ml de aceite esencial.

en perfumería
Siempre en busca de nuevos aromas, la madera de Oud se vende en forma de aceite esencial a la industria cosmética, que lo busca desde hace más de cuarenta años. Su aroma ligeramente ahumado y balsámico va muy bien con el sándalo o el ámbar. Pertenece a la familia oriental. Es decididamente una nota de fondo que acompaña a flores embriagadoras como la rosa o el nardo. Inhalarlo mejora la recepción de los sentidos, abre la mente mientras calma las principales funciones del cuerpo humano.

Cedro, Cedrus atlantica, Manetti, Cedrus libani, Juniperus mexicana, Schiele, Juniperux virginiana, L. Pinaceae

Al origen 
Testigo de los tiempos bíblicos, el Cedro sería el único árbol que Dios plantó con sus manos. El árbol está vinculado a las tres principales religiones de Oriente Medio. Para el judaísmo, fue elegido para construir el templo de Salomón, en Jerusalén en el año 1000. Para el cristianismo es el árbol sagrado, y para el Islam, el Cedro es la madera pura.

de la historia
Los antiguos egipcios lo usaban en aceites de embalsamamiento como el enebro, un arbusto común en todo el Mediterráneo. Entró en la composición del popurrí. Con fama de ser resistente a la putrefacción, el cedro se ha utilizado durante mucho tiempo en la construcción naval. Durante la época romana, Vitruvio, el arquitecto de Augusto, nos cuenta que recubrían las hojas de papiro escritas con aceite de cedro para preservarlas de los insectos.

Estos aceites se obtenían bien por destilación de la madera, bien por decocción en el aceite y luego macerado durante unos meses. Su olor dulce y amaderado ha dado fama a los pequeños joyeros, elaborados con la preciosa madera de cedro. Los gabinetes y las alacenas a menudo albergan rebanadas de madera de cedro cuyos olores aromáticos mantienen alejadas a las polillas.

Un poco de botánica 
El cedro llamado atlantica es el cedro del Atlas, que se encuentra en Marruecos y Argelia, el cedro llamado libani es el del Líbano. La del Líbano se ha convertido en una especie protegida, debido a una población muy reducida debido a la explotación muy antigua que se ha hecho de ella. El primer ejemplar plantado en Inglaterra data de 1731. Actualmente en Francia, vemos grandes áreas replantadas con cedros para mantener y salvaguardar la especie, como en Provenza en el Parc du Lubéron o en la Montagne de Lure, que se ha convertido en un sitio protegido por la UNESCO. .

Su modo de extracción.
El Cedro deja brotar naturalmente pequeñas lágrimas de su corteza con un olor alimonado, muy agradable, cercano al del Sándalo. Después de reducir la madera a aserrín, se puede destilar al vapor y luego dar un líquido coloreado con olor a madera, o extraer con solventes orgánicos, alcohol etílico o éter, lo que nos da un extracto más colorido y con una consistencia más firme y que luego ser lavado nuevamente, con alcohol para obtener un absoluto. El aceite esencial obtenido tras la destilación al vapor es suministrado hoy por Marruecos.

en perfumería 
Es uno de los imprescindibles en perfumería. Como todas las notas amaderadas, es una nota base. Su olor es dulce y amaderado. Un viejo recuerdo ligado a la infancia, el del lápiz escolar. Una nota más misteriosa, más oculta, que se revela más lentamente que la de otras notas amaderadas.

Ciprés, Cupressus sempervirens, L. Cupressaceae

Al origen
Sería originario del Mediterráneo oriental. Se encuentra desde Irán hasta Portugal, donde es un marcador de paisaje. En el mundo griego, el ciprés está dedicado a Artemisa, hermana de Apolo, protectora de puertas y pasajes (incluido el parto). Esto podría explicar la antigua costumbre de señalar con dos cipreses la entrada a una vivienda en buena parte del mundo mediterráneo. En la mitología, Cyparissus, amigo de Apolo, que sin darse cuenta había matado a su ciervo favorito, murió de pena. Apolo, para inmortalizarlo, lo habría convertido en ciprés. Su follaje siempre verde simbolizaría la inmortalidad, lo que nos diría que no olvidemos a nuestros muertos. Entonces simboliza el árbol de los muertos y de la tristeza. Lo que explicaría su presencia en los cementerios. En las miniaturas persas que representan jardines, siempre vemos la silueta de un ciprés.

de la historia 
En 1500 a. En nuestra era un texto asirio menciona el uso del ciprés en el prurito y dolor de las cimentaciones (hemorroides). Dioscórides (médico griego) en el siglo I d.C. testifica que en los hospitales se quemaba madera de ciprés para purificar el aire.

Un poco de botánica
El ciprés mediterráneo puede vivir un milenio y alcanzar dimensiones imponentes. Su follaje es perennifolio de color verde oscuro. Su corteza es delgada, fibrosa, a menudo dándole un aspecto "trenzado". La floración se produce en diciembre-enero. Los frutos, conos cerrados, se forman a principios de verano, inicialmente son de color verde y no maduran hasta el invierno del año siguiente, cuando las escamas comienzan a separarse, liberando las semillas.

Su modo de extracción.
Por hidrodestilación de sus hojas y ramas se obtiene un aceite esencial de color amarillo. En la perfumería francesa, las ramas frondosas y desramadas de los cipreses de Provenza se tratan mediante extracción con disolventes. Se obtiene así un extracto de fuerte olor ambarino y balsámico. Luego después de lavar con alcohol tenemos un absoluto con un olor más intenso.

en perfumería 
Sus notas son aromáticas, alcanforadas y amaderadas. Es una nota base. El ciprés se usa a menudo en perfumes para hombres.

Incienso , Boswellia frerena Boswellia carterii, Pájaro. Burserraceae

Al origen 
Está el objeto “incienso” y el árbol Boswellia llamado “Incienso”. El camino del incienso como el de la seda emana un aroma de exotismo y aventura. Fue un largo viaje encabezado por caravanas de camellos que partieron del Sultanato de Omán, donde el árbol del incienso ya era muy utilizado en los rituales religiosos, para llegar a Palestina. Los egipcios lo quemaron durante sus ritos funerarios. El incienso quemado en las iglesias desprende un humo que eleva el alma.

de la historia 
Los egipcios realizaron grandes expediciones a la llamada Arabia Feliz, una región situada a orillas del Mar Rojo al este de Somalia o en la costa yemení, para traer maderas de incienso e incluso a veces árboles enteros para replantarlos en los jardines reales. El incienso también se envió a países del Lejano Oriente. El incienso de África Oriental se considera el de mejor calidad.

Un poco de botánica
Las boswellias son árboles capaces de vivir sobre roca pura donde forman en la base del tronco una especie de cojín que cubre la roca y retiene el agua. Llevan más o menos hojas según el grado de humedad. Las diferentes variedades de árboles de incienso pertenecen a la familia Burseraceae, pueden alcanzar los 5 metros de altura. Viven en la naturaleza y les gustan especialmente las zonas áridas, calizas y montañosas. Sus pequeñas flores de color blanco amarillento aparecen en las axilas de las hojas, vienen en penachos. El incienso se obtiene rascando la corteza y cortándola para recoger las lágrimas que caen al suelo sobre el arbusto.

Su modo de extracción. 
Tras la eliminación de restos de madera y tierra, se recuperan lágrimas muy limpias, que serán destiladas al vapor para obtener un extracto de color amarillo pálido. La extracción con éter de petróleo o etanol da extractos de color más oscuro, cerosos y de consistencia sólida.

en perfumería
El incienso también se usa como fijador. Definitivamente es una nota de fondo y respira notas particulares de lima, así como notas especiadas y balsámicas. Tiene una estructura bastante pesada, oriental, tranquilizadora, envolvente. Cuando hueles su aceite esencial, desprende una dimensión "ascendente", como un olor a "santidad". Está destinado a perfumes con base oriental, ambarina o empolvada.

Sándalo, álbum de santalum, L. Santalaceae

Al origen
Cultivado en la India desde hace cuatro mil años, el sándalo es el árbol místico por excelencia de este país. Es nativo de la India pero también se encuentra en Timor, Sri Lanka e Indonesia. El nombre sándalo nos viene del árabe "sandalia", que lo tomó prestado de las lenguas indias. Es uno de los perfumes indios más antiguos mencionados.

de la historia 
En Europa, su aparición se remonta a la presencia árabe en España: el famoso cuero cordobés se perfumaba con sándalo. Al mismo tiempo, el sándalo llegaba a China a través de Camboya, con la que los chinos mantenían relaciones comerciales por mar.

En la Edad Media se distinguían tres tipos, el sándalo blanco, el sándalo citrino y el sándalo rojo. Aunque se conoce y utiliza desde hace mucho tiempo, su aceite esencial solo se utiliza en perfumería desde el siglo XIX.

Un poco de botánica 
Hoy cultivado en grandes fincas, el Sándalo es un árbol hemiparásito, es decir que vive como parásito en las raíces de otros árboles. Sus hojas son ovaladas lanceoladas (forma ovalada alargada y termina en punta) siempre verdes, y sus numerosas flores pequeñas son de color amarillo pajizo evolucionando hacia el rojo. La corteza es de color marrón o rojizo oscuro y su núcleo es de color verde pálido. Hay muchas variedades de sándalo, pero tanto el "blanco" como el sándalo australedonicum se utilizan en perfumería.

Su modo de extracción.
Se corta y se destila cuando tiene 30 años. Son las raíces y la madera del sándalo las que se destilan con vapor de agua después de haber sido reducidas a polvo. Esta operación se realiza en instalaciones locales, a menudo rudimentarias, o mediante procesos más elaborados en Europa. Es un líquido límpido, ligeramente viscoso, con un característico olor dulce amaderado.

en perfumería 
El aceite esencial obtenido es muy fragante y cálido. Su olor es extremadamente tenaz, va bien con notas florales y orientales. Se coloca como nota de fondo en las composiciones de perfumes, donde fija las notas de cabeza y de corazón más volátiles. Tiene un lateral untuoso, redondo, lechoso, lleno. El sándalo entra en la composición de dos familias de perfumes: chipre y helecho.

Resumen
Cultivado en la India desde hace cuatro mil años, el sándalo es el árbol místico por excelencia de este país. En la Edad Media se distinguían tres tipos, el sándalo blanco, el sándalo citrino y el sándalo rojo. Aunque se conoce y utiliza desde hace mucho tiempo, su aceite esencial solo se utiliza en perfumería desde el siglo XIX. Se coloca como nota de fondo en composiciones perfumadas, donde fija las notas de cabeza y corazón más volátiles. Tiene un lateral untuoso, redondo, lechoso, lleno. El sándalo entra en la composición de dos familias de perfumes: chipre y helecho.

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Basado en la investigación de Tachka Sofer

bibliografía :
Pequeña etnobotánica mediterránea P. Lieutaghi, ed. actos del sur
Historia natural y cultural de las plantas aromáticas, FR. Aubaille-Sallenave, ed. Ibis
Perfumes E. De Feydeau, ed. Laffont
Aceites esenciales para su salud G. Roulier, ed. cuelga
El herbario perfumado F. Ghozland y X. Fernández, ed. pluma de zanahoria
Aromaterapia exactamente P. Franchomme y D. Penoëll, ed. roger jollois